Ärritunud soolestiku sündroom, paisunud kõht & co. - kas madala FODMAP-dieet tõesti aitab?
Üha enam inimesi kannatab seedeprobleemide, näiteks kõhupuhituse, kõhuvalu või ärritunud soole sündroomi all. Üks toitumismeetod, mis lubab sihipärast leevendust, on Madala FODMAP-dieet. Kuid mis täpselt on selle taga - ja kellele see sobib?
Mida tähendab "FODMAP" tegelikult?
FODMAP on lühend:
Fermentable
Oligosahhariidid
Disahhariidid
Monosahhariidid
And
Polyole
Need süsivesikud imenduvad soolestikus halvasti, käärivad kiiresti ning võivad põhjustada gaasi- ja veesisaldust - eriti tundlikel inimestel.
Kellele sobib Low FODMAP dieet?
Dieet töötati algselt välja Monashi Ülikoolis (Austraalia), et ravida Ärritunud soole sündroom (IBS) välja töötatud. See võib olla kasulik
- ärritunud soole sündroom (vastavalt Rooma IV kriteeriumidele)
- Krooniline kõhupuhitus
- Vahelduv kõhulahtisus / kõhukinnisus
- Lekkiva soolestiku / peensoole ülerikasvamine (SIBO)
- ebaselge põhjusega toidutalumatuse korral
Oluline: Enne ravi alustamist on soovitatav meditsiiniline diagnoos.
Mida välditakse madala FODMAP-dieedi puhul?
Rikkalikud FODMAPi allikad:
- FruktoosMesi, õunad, pirnid
- LaktoosPiim, jogurt, toorjuust
- FruktaanidNisu, küüslauk, sibul
- GalaktikadKaunviljad
- PolüoolidSorbitool, ksülitool, ploomid, seened
Mida saab süüa madala FODMAP-ga?
| Kategooria | Sobivad toidud |
|---|---|
| Köögiviljad | Kabatšokid, porgandid, kartulid |
| Puuviljad | Banaanid, marjad, viinamarjad |
| Teravili | Riis, kinoa, kaerahelbed (gluteenivaba) |
| Valguallikad | Munad, tofu, kala, liha |
| Piimaalternatiivid | Mandlipiim, laktoosivabad tooted |
| Õlid ja rasvad | Oliiviõli, kookosõli, või (laktoosivaba) |
Kuidas toimib Low FODMAP dieet?
1. Eliminatsioonifaas (umbes 2-6 nädalat)
Kõiki kõrge FODMAP-sisaldusega toiduaineid välditakse järjekindlalt.
2. Taaskasutamise etapp
FODMAP-rühmi testitakse individuaalselt (nt fruktoos, laktoos), et selgitada välja, mis on individuaalselt talutav.
3. Pikaajaline kohandamine
Individuaalse toitumiskava koostamine tulemuste põhjal.
Madala FODMAP-dieedi eelised
- Vähem kõhupuhitus ja krambid
- Stabiilsem soolestiku liikumine
- Rohkem heaolu ja elukvaliteeti
- Individuaalsed teadmised oma sallivusest
Kriitika ja väljakutsed
- Väga piirav, eriti alguses
- Toitainete puuduse oht halva planeerimise korral
- Ei mingit dieeti tervetele inimestele või ilma arsti soovituseta
- Nõutav keeruline toidupäeviku pidamine
Kokkuvõte: madala FODMAP-dieet - mõistlik, kuid individuaalne
Madala FODMAP-dieet on Suundumust ei olevaid teaduslikult põhjendatud lähenemine funktsionaalsete seedetrakti kaebustega inimestele. See nõuab aga distsipliini, teadmisi ja sageli professionaalset tuge. Need, kes seda õigesti rakendavad, võivad sellest märgatavalt kasu saada.