Sindrom iritabilnog crijeva, nadutost itd. – pomaže li doista dijeta s niskim udjelom FODMAP-a?
Sve više ljudi pati od probavnih problema poput nadutosti, bolova u trbuhu ili sindroma iritabilnog crijeva. Jedna dijetalna metoda koja obećava ciljano olakšanje je Dijeta s niskim udjelom FODMAP-aAli što se točno krije iza toga - i za koga je to prikladno?
Što zapravo znači "FODMAP"?
FODMAP je kratica za:
Femergentan
Ooligosaharidi
Dizaharidi
Mmonosaharidi
Ai
Polyole
Ovi ugljikohidrati se slabo apsorbiraju u crijevima, brzo fermentiraju i mogu uzrokovati zadržavanje plinova i vode - posebno kod osjetljivih osoba.
Za koga je prikladna dijeta s niskim udjelom FODMAP-a?
Dijeta je izvorno razvijena na Sveučilištu Monash (Australija) za liječenje Sindrom iritabilnog crijeva (IBS) Može biti korisno za:
- Sindrom iritabilnog crijeva (prema Rimskim kriterijima IV)
- Kronična nadutost
- Izmjenjivi proljev/zatvor
- Sindrom propusnih crijeva / Prekomjerni rast tankog crijeva (SIBO)
- Intolerancije na hranu nepoznatog uzroka
Važno: Prije početka preporučuje se medicinska dijagnoza.
Što se izbjegava na dijeti s niskim udjelom FODMAP-a?
Bogati izvori FODMAP-ova:
- FruktozaMed, jabuke, kruške
- laktozaMlijeko, jogurt, krem sir
- FruktaniPšenica, češnjak, luk
- GalaktanciMahunarke
- PolioliSorbitol, ksilitol, šljive, gljive
Što možete jesti na dijeti s niskim udjelom FODMAP-a?
| kategorija | Prikladne namirnice |
|---|---|
| Povrće | tikvice, mrkva, krumpir |
| Voće | Banane, bobičasto voće, grožđe |
| Žitarica | Riža, kvinoja, zobene pahuljice (bez glutena) |
| Izvori proteina | Jaja, tofu, riba, meso |
| Alternative mlijeku | Bademovo mlijeko, proizvodi bez laktoze |
| Ulja i masti | Maslinovo ulje, kokosovo ulje, maslac (bez laktoze) |
Kako funkcionira dijeta s niskim udjelom FODMAP-a?
1. Faza eliminacije (otprilike 2–6 tjedana)
Sva hrana bogata FODMAP-ima se dosljedno izbjegava.
2. Faza ponovnog uvođenja
FODMAP skupine se testiraju pojedinačno (npr. fruktoza, laktoza) kako bi se utvrdilo što se pojedinačno podnosi.
3. Dugoročna prilagodba
Izrada osobnog plana prehrane na temelju nalaza.
Prednosti dijete s niskim udjelom FODMAP-a
- Manje nadutosti i grčeva
- Stabilnija stolica
- Više blagostanja i kvalitete života
- Individualni uvidi u vlastitu toleranciju
Kritike i izazovi
- Vrlo restriktivno, posebno u početku
- Rizik od nedostatka hranjivih tvari zbog lošeg planiranja
- Nema dijete za zdrave ljude ili bez liječničkog savjeta
- Potreban je složeni dnevnik prehrane
Zaključak: Dijeta s niskim udjelom FODMAP-a – razumna, ali individualna
Dijeta s niskim udjelom FODMAP-a je nema trenda, ali znanstveno utemeljen pristup za osobe s funkcionalnim gastrointestinalnim tegobama. Međutim, zahtijeva disciplinu, znanje i često stručnu podršku. Oni koji ga pravilno provedu mogu imati značajne koristi.