自然体への回帰 - ただし正しい方法で
「クリーンイーティング」は健康的で現代的、そしてどこか「正しい」響きがある。しかし、ソーシャルメディアから料理本の棚に至るまで、あらゆるところに登場するこのトレンドの背景には一体何があるのだろうか？ダイエットなのか、ライフスタイルなのか、それともルールの多い栄養学の概念なのか？
について説明する。 クリーンイーティングの原則 そして、それを日常生活にいかに簡単に、楽しく取り入れることができるか。
クリーンな食事とはどういうことか？
「クリーンイーティング」とは、文字通り「清潔な食事」という意味である。 意識的で、自然で、加工されていない食事.カロリー計算や過激な禁止事項ではなく、食品の品質と原産地についてだ。
焦点はそこにある：
- 新鮮で加工されていない食材
- 短い成分リスト
- 人工添加物、砂糖、白小麦粉不使用
- 地域性と季節性
- ストレスのない意識的な食事
🥑 クリーンイーティングの7大原則
1.本物の食べ物を食べる
野菜、果物、豆類、ナッツ類、全粒穀物、卵、魚、上質の肉など、新鮮で健康的、加工されていないもの。
経験則だ： 自然に近ければ近いほどいい。
2. 工業用砂糖と白小麦粉を避ける
どちらも血糖値の急激な上昇と下降を引き起こし、その結果、食欲不振、疲労感、肌荒れを引き起こす。
代替案だ： デーツ、ココナッツブロッサムシュガー、全粒粉製品。
3. 人工添加物不使用
保存料、風味調味料、着色料......これらはすべて体に有害である。
ヒント 原材料のリストが短ければ短いほど、"クリーン "である。
4. 高品質の油脂を使用する
コールドプレスオイル、アボカド、ナッツ類、種子類は、細胞、肌、ホルモンバランスに重要なオメガ3とビタミンEを供給する。
5. 水を十分に飲む
水は消化、肌、代謝、デトックスプロセスに欠かせない。
推薦する： 1日30～40ml/kg体重。
6. 自炊する
自分のために料理をする人だけが、中身を知っている。そうすることで、自分の身体に対する意識とつながりが強まる。
7.心を込めて楽しく食べる
クリーン・イーティングとは、携帯電話を持たず、気を散らすことなく、意識的に楽しく食事をすることである。
❌ クリーンな食事とは何か？
- クラッシュ・ダイエットなし
- オール・オア・ナッシング」の原則はない
- 悪い」食べ物を道徳的に判断しない
- ドグマではなく、柔軟なフレームワーク
完璧ではなく、バランスが大事なのだ。
クリーン・イーティングの利点
- エネルギーと集中力の向上
- より輝く肌
- 健康な腸と安定した血糖値
- 持続可能な減量（ダイエットなし）
- 身体への意識を高め、食べ物をより意識的に扱う
結論：クリーンな食事は単なるトレンドではない
について クリーンイーティングの原則 は流行ではなく、自然体、マインドフルネス、そして楽しさへの回帰である。これらの原則に従えば、食生活が改善されるだけでなく、全体的な健康状態も改善される。