Irritabel tarm, oppblåst mage & Co - hjelper lavFODMAP-dietten virkelig?
Stadig flere mennesker lider av fordøyelsesproblemer som flatulens, magesmerter eller irritabel tarm. En ernæringsmetode som lover målrettet lindring, er Lav FODMAP-dietten. Men hva er det egentlig som ligger bak - og hvem passer det for?
Hva betyr egentlig "FODMAP"?
FODMAP er en forkortelse for:
Fermenterbar
Oligosakkarider
Disakkarider
Monosakkarider
Aog
Polyole
Disse karbohydratene absorberes dårlig i tarmen, fermenteres raskt og kan forårsake luft i magen og væskeansamlinger - spesielt hos følsomme personer.
Hvem passer LavFODMAP-dietten for?
Dietten ble opprinnelig utviklet ved Monash University (Australia) for behandling av Irritabel tarm-syndrom (IBS) utviklet. Det kan være nyttig for
- Irritabel tarm-syndrom (i henhold til Roma IV-kriteriene)
- Kronisk flatulens
- Vekslende diaré/forstoppelse
- Lekk tarm / overvekst av tynntarm (SIBO)
- Matvareintoleranser av uklar årsak
Viktig: En medisinsk diagnose anbefales før du starter.
Hva unngår man på lavFODMAP-dietten?
Rike kilder til FODMAPs:
- FruktoseHonning, epler, pærer
- LaktoseMelk, yoghurt, kremost
- FruktanerHvete, hvitløk, løk
- GalaktanerBelgfrukter
- PolyolerSorbitol, xylitol, plommer, sopp
Hva kan du spise med lav FODMAP?
| Kategori | Egnede matvarer |
|---|---|
| Grønnsaker | Courgetter, gulrøtter, poteter |
| Frukt | Bananer, bær, druer |
| Frokostblandinger | Ris, quinoa, havregryn (glutenfri) |
| Proteinkilder | Egg, tofu, fisk, kjøtt |
| Alternativer til melk | Mandelmelk, laktosefrie produkter |
| Oljer og fett | Olivenolje, kokosolje, smør (laktosefritt) |
Hvordan fungerer lavFODMAP-dietten?
1. Eliminasjonsfasen (ca. 2-6 uker)
Alle matvarer med høyt FODMAP-innhold unngås konsekvent.
2. Reintroduksjonsfasen
FODMAP-grupper testes individuelt (f.eks. fruktose, laktose) for å finne ut hva som tolereres av den enkelte.
3. Langsiktig justering
Utarbeidelse av en personlig ernæringsplan basert på funnene.
Fordeler med lavFODMAP-dietten
- Mindre flatulens og kramper
- Mer stabil avføring
- Mer velvære og livskvalitet
- Individuell innsikt i din egen toleranse
Kritikk og utfordringer
- Veldig restriktivt, spesielt i begynnelsen
- Risiko for næringsmangel ved dårlig planlegging
- Ingen diett for friske mennesker eller uten legens anbefaling
- Kompleks føring av matdagbok kreves
Konklusjon: LavFODMAP-dietten - fornuftig, men individuelt tilpasset
Lav FODMAP-dietten er Ingen trendmen en vitenskapelig basert tilnærming for mennesker med funksjonelle mage-tarmplager. Den krever imidlertid disiplin, kunnskap og ofte profesjonell støtte. De som gjennomfører den på riktig måte, kan få merkbare fordeler.